Nous vous proposons 7 plateaux de fruits de mer.
Pas de modification de composition de plateau, à commander au maximum la veille.
Plateau froid :
2 demi homards belle-vue
8 huîtres Fine de Claire n°3
6 scampis, 4 gambas
4 langoustines
salade de fruits de mer
saumon gravlax
Plateau à réchauffer :
Sauté de coquillages
4 moules espagnoles gratinées,
friture de poissons (calamars,
rougets, éperlans)
Tartare et cocktail maison
Calamars / scampis frits
Couteaux de mer
Beignet
Eperlans
Moules gratinées
Mini St-Jacques
Lasagne
Pâtes
Plat du jour
Paella
Coquille Saint-Jacques
Coquille de poissons
Scampis à l’ail
Tourteau gratiné
Homard gratiné
Queue de langouste