Nos plateaux
Nous vous proposons 7 plateaux de fruits de mer.
Pas de modification de composition de plateau, à commander au maximum la veille.
Fritto misto
6 demi-rougets frits
Friture d’éperlans
Tartare et cocktail maison
22€
Saumon belle-vue garni
Illustration pour 4 à 6 pers.
Tartare et cocktail maison
+-200gr/pers
11,40€/pers.
Plancha
Illustation pour 4 pers.
Lotte – Espadon
Calamars – Saumon
Gambas
Saint-Jacques
18€/pers.
Homard
2 demi-homards
4 gambas géantes
2 langoustines islandaises
55€
Le loup de mer
Convient pour 2 pers en plat, 4 pers. en entrée ou 6 à 8 pers. en apéro
6 huîtres, 6 scampis,4 gambas, 4 langoustines, salade de fruits de mer, saumon Belle-vue cocktail, terrine d’espadon et écrevisse, 2 tomates aux crevettes grises, 2 pêches au thon, tartare & cocktail maison
60€
Fritto misto chaud
Convient pour 2 pers en plat, 4 pers. en entrée ou 8 pers. en apéro
8 calamars frits, Friture d’éperlans, crevette rose royale, 4 gambas géant, 8 demi-rougets frits, 8 scampis frits, 8 moules gratinées
75€
Le plateau royal
Convient pour 2 pers en plat, 4 pers. en entrée ou 6 à 8 pers. en apéro
Plateau froid :
2 demi homards belle-vue
8 huîtres Fine de Claire n°3
6 scampis, 4 gambas
4 langoustines
salade de fruits de mer
saumon gravlax
Plateau à réchauffer :
Sauté de coquillages
4 moules espagnoles gratinées,
friture de poissons (calamars,
rougets, éperlans)
Tartare et cocktail maison
90€
Nos entrées froides
Saumon en Belle-vue
9,40€
Barquettes de crustacés
9,50€
Pêches au thon
8,40€
Rollsmops à l'ancienne
9,40€
Tomates crevettes grises
11,20€
Nos entrées chaudes
Eperlans frits
7€
Beignets de courgettes et de saumon fumé
5,20€
Calamars frits et tartare maison
9,50€
Scampis frits
9,50€
Coquilles de poissons à gratiner
7,90€
Coquilles de St Jacques à gratiner
11,90€
Nos plats et pâtes du jour
Paella
11,50€
Lasagne de la mer
9€
Lasagne saumon épinard
9€
Pâte du jour
9€
Plat du jour
12,50€
Temps de cuisson
7-10 min 170°
Calamars / scampis frits
Couteaux de mer
Beignet
Eperlans
Moules gratinées
Mini St-Jacques
15-20 min 170°
Lasagne
Pâtes
Plat du jour
Paella
Coquille Saint-Jacques
Coquille de poissons
Scampis à l’ail
Tourteau gratiné
Homard gratiné
Queue de langouste